Benodigdheden :

  • Vitaferm Ultra F3
  • druivensap(onbewerkt)
  • gist (naar keuze)
  • gistfles (gesteriliseerd)

Werkwijze :

Giststarter :
Voeg 50% toe van de totale dosis gistvoeding Vitaferm Ultra F3 van Erbslöh
Dit komt neer op zo’n 30-40g/100 liter. Zeker niet meer toevoegen want kan Brett en andere nadelige gevolgen hebben.
Sluit de fles niet af maar voorzie ze van een wattenprop om eventuele insecten tegen te houden want de gistgeur heeft een enorme aantrekkingskracht op vliegende insekten.
Zet de fles met de giststarten minimum 12 uur op een warme plaats (ca. 20 – 25 °C) (let op de indicaties van de verpakking van het gist en hou hiermee rekening).