Benodigdheden :

  • maatkolf van 100ml of 200ml
  • densimeter of Oechsle-meter

Werkwijze :

Vul de maatkolf met het geklaarde most of sap.
Controleer de temperatuur van de most of het sap. Deze moet 20°C zijn.
Warm het sap op of koel het af door warm of koud water langs de kolf te laten stromen.
Roer het sap/most af en toe om een gelijkmatige opwarming/afkoeling te krijgen.
Als het most/sap 20 °C is, breng de densimeter erin en lees af als deze stilhangt in de vloeistof.

SG Oechsle Brix Potentieel alcohol gehalte gram suiker per liter
1010 10 2.56 0.9 0.5
1015 15 3.82 1.6 7.5
1020 20 5.08 2.3 20
1025 25 6.32 3 32.5
1030 30 7.55 3.7 45
1035 35 8.78 4.4 57.5
1040 40 9.99 5.1 70
1045 45 11.19 5.8 82.5
1050 50 12.38 6.5 95
1055 55 13.56 7.2 107.5
1060 60 14.74 7.8 120
1065 65 15.90 8.6 132.5
1070 70 17.05 9.2 145
1075 75 18.20 9.9 157.5
1080 80 19.33 10.6 170
1085 85 20.46 11.3 182.5
1090 90 21.57 12 195
1095 95 22.68 12.7 207.5
1100 100 23.78 13.4 220
1105 105 24.87 14.1 232.5
1110 110 25.95 14.9 245
1115 115 27.02 15.6 257.5
1120 120 28.08 16.3 270
1125 125 29.14 17 282.5
1130 130 30.18 17.7 295
1135 135 31.22 18.4 307.5
1140 140 32.26 19.1 320