Wine & Vine news

Nog op zoek naar een cadeau voor een wijnliefhebber?

Bron: Wine-searcher : W.Blake Gray (link)De meeste wijngadgets zijn troep. Maar ik vond er een geweldige die $20 kost. Ik krijg er betere prestaties mee dan met een “Coravin”, voor een fractie van de...

Wijnstokziekten in de Elzas op nieuwe recordhoogte

Foto: Wikimedia CommonsBron: Wein-plusBijna acht procent van de wijngaarden in de Elzas had in 2024 last van houtziekten. Dit is vier procent meer dan in 2023 en de hoogste waarde sinds...

Scott Laboratories Inc. neemt OENODIA over

Scott Laboratories kondigt de overname aan van Oenodia Electrodialysis. Scott Laboratories is van mening dat Oenodia een belangrijke aanvulling is op het toch al robuuste assortiment...

De nieuwe ‘eeuwige’ non-vintage Champagne

Bron: Decanter & N.Y.Times & Plus de Bulles  – G. Fallowfield & E. Asimov (link: hier en hier en hier) Een nieuwe methode om nonvintage champagnes te maken, slaat aan. Producenten zien het...

De Zachte Snoei

Klik op onderstaande link : zachte snoei...

Wijn van het vat

Vorige week heeft Free Flow Wines de winnaars bekend gemaakt van dit jaar die de award krijgen. Hieronder enkele bekende namen : Au Bon Climat, Qupé, Constellation Brands, Francis Ford Coppola, Hahn...

Gisting stilgevallen ?

Nu dat op de meeste plaatsen de oogst binnengebracht is, staan er al veel gistingstanks te pruttelen. Ten minste dat hopen we toch  Ieder jaar gebeurt het hier en daar wel eens, dat een gisting...

Een nieuwe wijnfilm in aantocht : Sour grapes

De documentaire film rond de ‘rise and fall’ van wijnfraudeur Rudy Kurniawan is momenteel in produktie en wordt verwacht klaar te zijn tegen het einde van 2014, aldus de producers. De...

Kippen in de wijngaard

Een paard in de wijngaard kunnen we ons nog voorstellen alhoewel we vandaag meer vertrouwd zijn met het beeld van een traktor die de wijngaard onderhoud. Maar kippen in de wijngaard is toch een vreemd...